Stevia Paraguay 1:2. 250g.

Biała stewia w postaci proszku została poddana delikatnej obróbce, aby nie uwolnić aromatu rośliny i nie zmienić smaku napoju.
Zawiera: Maltodekstrynę otrzymywaną w wyniku hydrolizy skrobi występującej w naturalnych źródłach, takich jak ziemniaki, kukurydza, pszenica itp., oraz inulinę (2 kalorie/gram) – rozpuszczalny błonnik pokarmowy ekstrahowany z rzodkiewki.
Stewia zawiera wiele steroli i związków przeciwutleniających, w tym kemferol, kwercetynę, kwas chlorogenowy, kwas kawowy, izokwercytrynę i izosteviol. Badania wykazały, że kemferol może zmniejszyć ryzyko raka trzustki o 23%.
Stwierdzono, że glikozydy zawarte w ekstrakcie ze stewii rozszerzają naczynia krwionośne, zwiększają wydalanie sodu i produkcję moczu. W większych dawkach stewia może potencjalnie pomóc obniżyć ciśnienie krwi.
Składniki: Glikozydy stewiolowe 95%, maltodekstryna, inulina (90% błonnika, 10% fruktozy i sacharozy), dwutlenek krzemu.
Dawkowanie: Stosuje się go dokładnie tak samo jak cukier, ale w połowie jego ilości.
Użycie produktu wymaga przetestowania.
Jeśli przepis jest objętościowy, należy go przestrzegać objętościowo.
Jeśli przepis jest wagowy, należy użyć 40% stewii w stosunku do wymaganej ilości cukru.
Oznacza to, że na 1 kg cukru używam 400 g stewii.