Proszek stewii Grecka eko-stewia 1:5. 250g.

Wyprodukowano i zapakowano w Grecji.
1:5 1 g proszku odpowiada 1 łyżeczce cukru i ma 3,8 kalorii.
Nie zawiera: cukru, fruktozy, syropu z agawy ani innych wysokokalorycznych substancji słodzących, aspartamu, sacharyny, acesulfamu K, gliceryny, cyklaminianu sodu. Zawiera stewię i erytrytol.

Stewia to pożyteczne zioło. Jej drobne liście zawierają niezbędne pierwiastki śladowe i witaminy, których selektywnie brakuje sztucznym słodzikom.
Nazwa botaniczna: Stevia rebaudiana. Jest to roślina endemiczna Paragwaju, gdzie wyjątkowe warunki pogodowe od wielu wieków sprzyjają produkcji najlepszych roślin stewii na świecie.
Liście stewii zawierają:
~ Wiele pierwiastków śladowych i mikroelementów (chrom, magnez, potas, selen, cynk).
~ Witaminy z grupy B (zwłaszcza niacynę).
~ Składniki roślinne, takie jak chlorofil i sterole roślinne.
W przeciwieństwie do zwykłego cukru, nie sprzyja próchnicy ani rozwojowi grzyba Candida albicans.
Jest metabolizowana w organizmie, nie wpływając znacząco na poziom glukozy we krwi i nie wymagając produkcji insuliny.
Liczne badania naukowe, a także organizacje międzynarodowe (FDA, JECFA, EFSA) potwierdzają całkowite bezpieczeństwo stosowania stewii.
INFORMACJE PODSTAWOWE
~ Nie zawiera składników kalorycznych, a zatem dostarcza najmniej kalorii w porównaniu ze zwykłym cukrem.
~ Jak dotąd nie ma dowodów na negatywny wpływ stewii na organizm ludzki.
~ Jest stosowana w zimnych napojach, sokach, sałatkach owocowych i wszystkim, co chcemy dosłodzić.
~ Gotowanie: szczególną zaletą jest to, że nie rozkłada się w wysokich temperaturach do 200 stopni Celsjusza.
~ Idealna do gotowania, gorących napojów, słodyczy wymagających gotowania (np. dżemów, kompotów) i pieczenia (ciast, ciasteczek itp.).
Ekstrakt z liści stewii był stosowany od wieków jako substytut cukru i środek na wiele dolegliwości. Wraz ze wzrostem zapotrzebowania na żywność niskokaloryczną i niskowęglowodanową, stał się popularną alternatywą dla producentów żywności, a także osób dbających o zdrowie. Popularność stewii z czasem wzrosła. Jej stosowanie rozpoczęło się tysiące lat temu przez rdzennych mieszkańców Paragwaju i Brazylii, a obecnie jest stosowane na całym świecie, od Stanów Zjednoczonych, przez Szwajcarię, po Japonię. Jako zioło, zawiera wiele niezbędnych minerałów i witamin, których brakuje w sztucznych słodzikach.